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Este delicioso sándwich keto para el desayuno está lleno de sabores, dulce y muy bajo en carbohidratos. Este es el mejor alimento rico en proteínas y relajante cuando desea sándwiches de dieta cetogénica.
Cualquiera que siga una dieta cetogénica significa que debe renunciar a los sándwiches. De hecho, es bastante fácil hacer un sándwich apto para ceto.
Los sándwiches son divertidos para comer y son una excelente manera de mezclar y combinar diferentes ingredientes.
Esta versión apta para keto es baja en hidratos de carbono, con aguacate y sin pan. Tiene mucho sabor y nutrientes.
1 Ingredientes para Keto Sandwich para el desayuno:
Hamburguesas de carne de res (o solo carne molida) Huevo grande Aguacate Pepino marinado (los tomates también pueden) Mostaza amarilla (u otro aderezo bajo en carbohidratos) Lechuga gema (o cualquier otra lechuga, siempre que esté partida, para que quepa en una Sandwich). Sal y pimienta.
instrucciones:
¡Primero, asegúrese de dejar tiempo para que las empanadas se descongelen si usa las congeladas!
1. Prepara empanadas de carne
Comience colocando sus empanadas de ternera entre dos hojas de plástico o papel pergamino. Enrolle cada hamburguesa con una bandeja para enrollar o el rollo mismo con una envoltura de plástico.
Desea que las hamburguesas se vuelvan más delgadas y anchas que su forma original. Esto ayudará a que las empanadas se mantengan juntas una vez cocinadas.
Enrollarlos más delgados asegurará que estén completamente cocidos antes de usarlos como sustituto del pan para el sándwich.
Caliente una sartén antiadherente o de hierro fundido a fuego medio-alto. Agregue un poco de aceite de oliva o aceite en aerosol para que las hamburguesas de carne no se peguen a la sartén.
Asegúrese de que la sartén esté bien caliente antes de colocar las hamburguesas de ternera. Una sartén caliente creará bordes crujientes y evitará que se peguen.
Cocine cada hamburguesa durante unos 2-3 minutos por cada lado. También asegúrese de sazonar con sal y pimienta. Coloque las empanadas de ternera en una toalla de papel cuando estén listas.
Use la toalla con cuidado para limpiar el exceso de grasa de las empanadas. Ahora puedes freír el huevo y machacar el aguacate mientras las hamburguesas de carne se enfrían.
Comience machacando el aguacate en un tazón pequeño con un tenedor. Luego extienda la mitad del aguacate en un lado de una de las hamburguesas de carne.
2. Freír el huevo
¡Ahora es el momento de freír el huevo! Puedes usar la misma sartén si lo deseas. Caliente la sartén y agregue más aceite si es necesario.
Batir el huevo directamente en la sartén. Fríe el huevo según tus preferencias culinarias. Asegúrate de tener sal y pimienta. Freír el huevo para que la yema esté completamente cocida mantendrá el sándwich suave.
3. Montar el bocadillo
Una vez cocido, retira el huevo de la sartén con una espátula. Coloque el huevo sobre el aguacate para untar sobre la carne de res.
Agregue los pepinos en escabeche al huevo. Espolvorear la mostaza sobre los pepinillos. Untar la mostaza con las hojas de lechuga. Luego unte el aguacate restante en la mitad de la otra hamburguesa de carne.
Coloque las hamburguesas de carne con el lado del aguacate hacia abajo sobre la mostaza. ¡Ya tienes tu sándwich! Para servir, simplemente corta el sándwich por la mitad y ¡disfrútalo!
Sándwich Keto de desayuno
Este delicioso sándwich keto para el desayuno está lleno de sabores, dulce y muy bajo en carbohidratos. Este es el mejor alimento rico en proteínas y relajante cuando desea sándwiches de dieta cetogénica.
Envuelva sus hamburguesas de ternera en una envoltura de plástico y enrolle la carne. Queremos que nuestras hamburguesas sean un poco más grandes y delgadas.
Agregue un poco de aceite de oliva a la sartén, caliéntelo y cocine las hamburguesas de ternera durante 2-3 minutos por cada lado. Agregue una pizca de sal y pimienta a la carne. Asegúrate de que esté completamente cocido antes de retirarlo.
Batir la carne con un paño de cocina para eliminar el exceso de grasa.
Freír un huevo a fuego medio en una sartén. Espolvorear con sal y pimienta.
Triture el aguacate y extiéndalo sobre las dos hamburguesas. Luego agregue un huevo frito en una de las empanadas (con el lado del aguacate hacia arriba) y cubra con pepinillos.
Espolvorear con un poco de mostaza amarilla y terminar cubriendo con una hoja de lechuga. Finalmente, cúbrelo con la segunda hamburguesa con el lado del aguacate hacia abajo.
¡Está! ¡Disfruta de tu sándwich cetogénico!
Calorías 664kcal | Grasas totales 51g Grasa saturada 18g Grasas trans 2.4g Grasas insaturadas 26,9g Colesterol 328 mg sodio 1073 mg Carbohidratos 7.8g Fibra 4,7 g Azúcar 1,4g | Proteína 43g
Los valores nutricionales se obtienen con un software automático, utilizando las cantidades de productos utilizados. Para obtener la representación más precisa de los valores nutricionales, debe calcularlos con los ingredientes reales utilizados en su receta. Usted es el único responsable de la información nutricional precisa.
