Las Bolas de Proteína de Mantequilla de Cacahuete son las perfectas que deberías masticar para tu post-entrenamiento. Estas Bolas de Proteína de Mantequilla de Cacahuete son altas en proteínas que le ayudarán a reparar y construir el músculo. Este alimento rico en proteínas le ayudará a recuperar lo que perdió durante el entrenamiento. Son bocados energéticos de mantequilla de cacahuete con sabor a masa de galletas de mantequilla de cacahuete y con una increíble textura masticable.
Receta de bocados energéticos de mantequilla de cacahuete de 5 minutos por Ambitious Kitchen
Ingredientes de las Bolas de Proteína de Mantequilla de Cacahuete
Estas maravillosas bolitas energéticas de mantequilla de cacahuete no horneadas son mi última creación y están cargadas de algunas de mis cosas favoritas. Recomendamos encarecidamente preparar una tanda de estos bocados energéticos de mantequilla de cacahuete. Se tarda 5 minutos como máximo y se tiene un nutritivo aperitivo casero con grasas saludables, omega-3 (gracias a la chía y el lino) y más de 5 g de proteínas por porción.
Mantequilla de cacahuete: Recomendamos utilizar una mantequilla de cacahuete cremosa y natural con sólo cacahuetes + sal como ingredientes. También las hemos hecho con mantequilla de almendras, pero todo el mundo sabe que la mantequilla de cacahuete es la reina en Ambitious Kitchen.Oats: Recomendamos usar avena laminada, y si no tienes gluten, asegúrate de usar avena laminada certificada sin gluten.Miel, sirope de palma de coco o sirope de dátiles: ¡cualquiera de los dos sirve! Si quieres que sean veganos, utiliza sirope de palma de coco o sirope de dátiles.Harina de linaza: aporta un plus de grasas saludables, fibra, proteínas y vitaminas. También es ideal para las mamás lactantes.Semillas de chía: un impulso de grasas saludables y omegas para ayudar a mantenerte saciado, por más tiempo.Extracto de vainilla: el único (¡pero siéntete libre de omitirlo si no tienes!)Proteína en polvo de elección: Preferimos usar péptidos de colágeno sin sabor o esta proteína vegana en polvo, pero puedes usar cualquier proteína en polvo que prefieras.Canela: una pizca de canela ayuda a que estos tengan el sabor de los Teddy Grahams.Mini chips de chocolate: porque ¿a quién no le gusta un poco de chocolate en su vida? Opcional: Puedes añadir coco rallado sin azúcar, pero no es necesario.
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Bolas de mantequilla de cacahuete de proteínas
Estas Bolas de Mantequilla de Cacahuete con Proteínas son un postre fácil de preparar que aumentará tu energía en cada bocado. Están llenas de ingredientes nutritivos.
En el bol de un procesador de alimentos, añade la mantequilla de cacahuete, la miel, la vainilla, la proteína en polvo, la harina de linaza, la avena, la canela y las semillas de chía. Triturar hasta que estén bien combinados. Añadir las pepitas de chocolate (y el coco si se utiliza) y pulsar unas cuantas veces más. Utilizar una cuchara mediana para galletas o las manos para coger la masa y formar 10 bolas, colocarlas en un recipiente hermético.
Para hacerla sin el procesador de alimentos: añada los ingredientes húmedos a un bol mediano y mézclelos para combinarlos. Añadir los ingredientes secos y mezclar hasta que se combinen. Normalmente tengo que usar mis manos para mezclar y trabajar con la masa. En este punto deberías ser capaz de formar bolas que se peguen. Como todas las consistencias de la mantequilla de cacahuete/mantequilla de nuez son diferentes y dependiendo de la proteína en polvo que utilices, puede que tengas que añadir más mantequilla de nuez o edulcorante para ayudar a que las bolas se peguen.
Para hacerlas sin el procesador de alimentos: añada los ingredientes húmedos a un bol mediano y mézclelos para combinarlos. Añadir los ingredientes secos y mezclar hasta que se combinen. Normalmente tengo que usar mis manos para mezclar y trabajar con la masa. En este punto deberías ser capaz de formar bolas que se peguen. Como todas las consistencias de la mantequilla de cacahuete/mantequilla de nuez son diferentes y dependiendo de la proteína en polvo que utilices, puede que tengas que añadir más mantequilla de nuez o edulcorante para ayudar a que las bolas se peguen.
Almacenar en la nevera hasta 1 semana, o en el congelador hasta 2 meses. ¡Disfruta!
Cómo hacer bocados energéticos sin hornear
Con un procesador de alimentos: añade la mantequilla de cacahuete, la miel, la vainilla, la proteína en polvo, la harina de linaza, la avena, la canela y las semillas de chía. Púlsalo todo junto hasta que esté bien combinado. Añade las pepitas de chocolate (y el coco si lo usas) y pulsa un par de veces más. Utilizar una cuchara mediana para galletas o las manos para coger la masa y formar 10 bolas.Sin procesador de alimentos: Añade los ingredientes húmedos a un bol mediano y mézclalos para combinarlos. Añadir los ingredientes secos y mezclar hasta que se combinen. Normalmente hay que usar las manos para mezclar y trabajar con la masa. En este punto deberías poder formar bolas que se peguen. Es posible que tengas que añadir un poco más de mantequilla de nueces y/o edulcorante para ayudar a que se peguen.
Nutrición
Raciones: 10 bolasTamaño de la porción: 1 bocado energéticoCalorías: 150kcalGrasas: 8,8gGrasas saturadas: 1,2gCarbohidratos: 14gFibra: 3,2gAzúcar: 7,7gProteína: 6,6g
