Ensalada de sandía con menta
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de agave 1 cucharada de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/4 tazas de menta fresca finamente picada 4 tazas de sandía en cubos 3 tazas de rúcula fresca 1/3 taza de queso feta opcional: 1 / 4 taza de piñones tostados
direcciones
Combine el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el agave, el jugo de limón, la sal, la pimienta y la menta en un tazón grande y mezcle. Agrega la sandía en cubos y cúbrela con la mezcla. Agregue la rúcula, el queso feta y los piñones y mezcle para combinar. ¡Disfrutar!
¿Te gusta cocinar con hierbas frescas? ¿O ha comenzado a cultivar la suya recientemente? Vea algunos consejos a continuación para agregar hierbas frescas.
Consejos para cocinar con hierbas frescas
¡Agregue algunos de sus platos favoritos a una ensalada, pasta o un plato de arroz! ¡Te recomendamos que pruebes el cilantro, la albahaca o la rúcula! Agregue hierbas frescas a platos con tiempos de cocción más cortos o hacia el final de la cocción para obtener el máximo sabor. Corta, pica o muele las hojas para obtener un sabor delicioso y más potente. Las hierbas secas son más fuertes que las frescas. Para obtener hierbas más duraderas, seque las suyas.
