¿Qué comes como vegano?
El veganismo está ganando popularidad por su capacidad para ayudar al medio ambiente, salvar a los animales y mantenerte saludable. El último punto en particular ha llevado a la dieta vegana a dominar la industria del fitness.
Cada vez más personas comprenden los beneficios que la dieta vegana puede tener para su salud, pero también su capacidad para ayudarlo a desarrollar masa muscular magra. Si sientes que te has estancado o quieres probar algo nuevo, prueba el veganismo ahora!! ¡Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a comenzar a desarrollar músculo!
Come suficientes calorías
Para desarrollar músculo, necesita alimentar adecuadamente su cuerpo con muchas calorías. Dado que la dieta vegana es tan buena para usted, es un poco más difícil acceder a esas calorías, pero ciertamente no es imposible.
Su mejor opción para aumentar su ingesta de calorías es utilizar fuentes de grasas saludables, como aguacate, nueces y mantequillas de nueces, hummus y cereales integrales. Uno de los métodos más fáciles que he encontrado para consumir más calorías es mediante batidos. Son mucho más fáciles de consumir que una comida normal y pueden contener las mismas calorías, si no más.
Mi receta favorita es un batido de plátano, aguacate y mantequilla de maní. Necesitarás medio plátano, medio aguacate, 150 ml de leche vegetal (yo uso leche de avena), 1 cucharada de mantequilla de maní y 1 cucharada de almíbar de arce. Para obtener proteínas adicionales, agregue 1 cucharada de proteína vegana en polvo y 50 ml de leche vegetal adicional. ¡Licúa hasta que quede suave y disfrútalo!
Cocción y congelación a granel
A veces se necesita un poco de cuidado para que los ingredientes como garbanzos, frijoles o lentejas tengan un sabor delicioso. Cocinar a granel y congelar las comidas que no comerá durante los próximos días le ahorrará tanto tiempo que no tendrá que preocuparse por sazonar la comida a la perfección todas las noches.
También evitará que recurra a opciones rápidas que no sean tan altas en proteínas o calorías cuando tenga prisa. Cosas como chili de frijoles mixtos lentejas a la boloñesa y el curry de garbanzos se puede preparar fácilmente en grandes cantidades y congelar.
Si prueba 1-2 recetas nuevas a la semana, terminará creando una excelente combinación de comidas en su congelador. ¡Decide lo que quieres comer la noche anterior y ponlo en el frigorífico para disfrutarlo la noche siguiente!
